はんぺんの明太子青じそはさみ揚げ
ダッフィバード @cook_40116608
青じそがアクセントになり、とても美味しいです
おつまみに、お弁当のおかずにもGOODです
このレシピの生い立ち
はんぺんの明太子はさみ揚げに、青じそを入れてみたら、青じそがアクセントになり、とても美味しくできました
家族から青じそが入るだけで美味しい❗と好評でした
はんぺんの明太子青じそはさみ揚げ
青じそがアクセントになり、とても美味しいです
おつまみに、お弁当のおかずにもGOODです
このレシピの生い立ち
はんぺんの明太子はさみ揚げに、青じそを入れてみたら、青じそがアクセントになり、とても美味しくできました
家族から青じそが入るだけで美味しい❗と好評でした
作り方
- 1
はんぺんを二枚に開く
- 2
開いたはんぺんの片側に、マヨネーズと辛子明太子をあわせたものを塗る
- 3
②に青じそを2枚のせ、更に、とろけるチーズを真ん中にのせて、開いたもう片側のはんぺんをのせる
- 4
水で溶くいた小麦粉をつくり、③のはんぺんにまんべんなくぬり、パン粉を全体につける
- 5
170度の油で、④を揚げる
両面が、きつね色になったら、完成です
コツ・ポイント
揚げ終わったら、2分位は、そのままにしてきださい
すぐカットすると、チーズがとけだしてしまうので、
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