かぼちゃのチーズ＆マスタードマヨ焼き

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桜かれん
桜かれん @cook_40176133

オーブントースターですぐ出来る簡単おかず★付け合わせやお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
同僚に聞いたレシピをアレンジしてみました☆

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材料

２人分
  1. かぼちゃ スライス４枚
  2. 粉チーズ 適量
  3. マヨネーズ 適量
  4. 粒マスタード 適量
  5. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは半分に切ったものをスライスし、スライスしたものをさらに半分に切る。

  2. 2

    かぼちゃを水で濡らして皿に並べふんわりラップをして２～３分加熱しておく。

  3. 3

    （２）に軽く塩コショウし、半分には粉チーズ、もう半分にはマヨネーズと粒マスタードを合わせたものをかける。

  4. 4

    オーブントースターでマヨマスタードの方が少し焦げ目がつく位に焼いて完成★

コツ・ポイント

かぼちゃはレンジで加熱しておくとホクホクになります。マヨマスタードは焦げやすいので注意して下さい。少し焦げ目がついた位が香ばしくて美味しいです☆

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レシピ作者

桜かれん
桜かれん @cook_40176133
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