さっぱり！冷やしうどん
pawprints @cook_40061140
簡単に麺つゆを使いました。
冷たいうどんのバラエティとしていかがですか？
このレシピの生い立ち
冷たいうどんのバラエティとして、梅うどんなんかどうかと思い作ってみました。
さっぱり！冷やしうどん
簡単に麺つゆを使いました。
冷たいうどんのバラエティとしていかがですか？
このレシピの生い立ち
冷たいうどんのバラエティとして、梅うどんなんかどうかと思い作ってみました。
作り方
- 1
麺つゆの濃度に合わせて、水を加える。
うどんツユは少なめに -
- 2
うどんを時間道りに茹で、冷水で冷やす
- 3
梅干し、大根おろし、なめ茸でさっぱり風
-
コツ・ポイント
うどんは、あまり冷やしすぎない方がおいしかったです。
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