残り野菜であったかカレースープ

ひ~こりん
ひ~こりん @cook_40058952

残り野菜で体がぽかぽかするスープができました!旬の白菜をたっぷり使って体にいい優しい味です。ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端野菜を使いたくって!

残り野菜であったかカレースープ

残り野菜で体がぽかぽかするスープができました!旬の白菜をたっぷり使って体にいい優しい味です。ぜひお試しください。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の半端野菜を使いたくって!

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材料

4人分
  1. ネギ 10センチ
  2. タマネギ 1個
  3. 白菜 4枚
  4. にんじん 3分の1
  5. ベーコン 2枚
  6. トウキビ 好きなだけ
  7. ☆醤油 大さじ1
  8. ☆コンソメ 1個
  9. ☆水 材料がひたひたになるくらい
  10. カレールウ 1個
  11. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    野菜とベーコンを一口大に切る。

  2. 2

    バターで1を炒める。

  3. 3

    全体が透きとおってきたら☆を入れ具が柔らかくなるまで煮る。

  4. 4

    カレールウをいれる。完成!

コツ・ポイント

特にコツはありませんが野菜は好きなもので作れます!カレー味が薄かったらルウを足すかコンソメを足してください。子ども達が大好きな味です。

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