簡単カレースープ(残り野菜で)

ちょこちょこ♬ @cook_40111913
キャベツを使ったスープを作ろうと思って試しに作ってみました。
このレシピの生い立ち
妊娠中に食べる物が偏っていて困っています。普段使わない野菜を意識して取り入れようと、今回はキャベツを使ったスープを作ってみました。
簡単カレースープ(残り野菜で)
キャベツを使ったスープを作ろうと思って試しに作ってみました。
このレシピの生い立ち
妊娠中に食べる物が偏っていて困っています。普段使わない野菜を意識して取り入れようと、今回はキャベツを使ったスープを作ってみました。
作り方
- 1
キャベツ・玉ねぎを食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋にお湯を沸かし、コンソメの素を入れて溶かします。
- 3
鍋に野菜を入れて、カレールーを入れます。
- 4
野菜に火が通ったら餃子を入れ、2~3分煮込んだら完成です。
- 5
コツ・ポイント
多めに作って、次の日に冷蔵庫にあったトマト(中2個)をカットして入れてみると、くたくたになった野菜とカレースープとの相性が最高でしたので、よかったらお試しください☆
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