小松菜のマヨネーズ和え

ぶーりんママ
ぶーりんママ @cook_40081149

つい煮びたしになりがちな小松菜を違う味で。
このレシピの生い立ち
以前友人に教えてもらってから、すっかりうちの定番になりました。

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材料

4人分
  1. 油揚げ 1枚
  2. 小松菜 1束
  3. ※マヨネーズ 大2
  4. ※醤油 小1
  5. ※白すりゴマ 大1

作り方

  1. 1

    小松菜はたっぷりの熱湯でさっと茹で水にとる。水気をきつくしぼり3㎝の長さに切る。

  2. 2

    油揚げは網でサッと焼き短冊切りにする。

  3. 3

    ※をよく混ぜ合わせ①と②を和える。

コツ・ポイント

ピリ辛がお好きな方は豆板醤少々を混ぜてどうぞ。

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レシピ作者

ぶーりんママ
ぶーりんママ @cook_40081149
に公開
食べる事も作る事も好きなんですが、時間に追われていつも同じような物ばかり作って家族からブーイングがきている今日この頃…皆さんの美味しいものを作る探求心に脱帽しつつ、参考にさせていただいています。
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