＊＊ゴーヤと豚肉の味噌醤油炒め＊＊
MAKOTOさん @cook_40120277
簡単です。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤと豚肉は最強のコンビネーションなのでチャンプルーでなく違う味で作ってみたかった。
＊＊ゴーヤと豚肉の味噌醤油炒め＊＊
簡単です。お弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
ゴーヤと豚肉は最強のコンビネーションなのでチャンプルーでなく違う味で作ってみたかった。
作り方
- 1
ゴーヤの種を取り、スライスして塩もみします（苦味を少なくするため）
- 2
*の調味料を混ぜます。にんにくはすりおろして使います。
- 3
フライパンに油をひき、豚肉を炒め、ゴーヤを入れます。
- 4
混ぜておいた調味料を入れて炒めて完成です。
コツ・ポイント
にんにく多めの方が美味しいです。
味はお好みで味噌・醤油を加減してください。
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