クリスマス用 しぼりだしクッキー

mamalisa
mamalisa @cook_40038383

くりすますのプレゼント用に作りました。
柔らかめの生地をしぼりだし袋に入れてしぼるだけ。
かんたんです。
このレシピの生い立ち
クリスマス会のお土産用に作りました。

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材料

  1. バター 240g
  2. 砂糖 150g
  3. 1個
  4. 生クリーム(または牛乳) 大さじ2
  5. 薄力粉 260g
  6. ニラエッセンス 少々
  7. 飾り用オレンジピール 少々

作り方

  1. 1

    室温に置いたバターと砂糖を混ぜる。

  2. 2

    バターと砂糖が混ざったら溶いた卵を加える。

  3. 3

    2にふるった小麦粉を加える。

  4. 4

    最初もそもそする感じだがしっかりまとめて30分ほど生地を休ませる。

  5. 5

    休ませた生地をお好みの形にしぼり出して180℃で10分焼く。
    (直径2㎝ほど)

  6. 6
  7. 7

    クリスマス用にラッピングしてお土産にしました。

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レシピ作者

mamalisa
mamalisa @cook_40038383
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パンとケーキを作るのが好きです。いろいろ試してオリジナルを作っています。
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