さわやかカルピスムース
ほづみっく @cook_40047487
作り方は簡単！カルピスのほんのりとした酸味がさわやかなムースです。
このレシピの生い立ち
以前に頂いたカルピスを大事にしまいすぎて賞味期限が迫っていたので、飲む以外の消費方法はないかと思って。
さわやかカルピスムース
作り方は簡単！カルピスのほんのりとした酸味がさわやかなムースです。
このレシピの生い立ち
以前に頂いたカルピスを大事にしまいすぎて賞味期限が迫っていたので、飲む以外の消費方法はないかと思って。
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしておく
- 2
生クリームを6～７分立て（泡だて器を持ち上げた時とろ～っとゆっくりたれる程度）にする
- 3
別の容器に牛乳とカルピスを入れ混ぜ合わせる
- 4
１のゼラチンをレンジに２０秒ほどかけて溶かし３に加えよく混ぜる。
- 5
２に４を少しずつ加えながらよく混ぜる。
- 6
型に入れ冷蔵庫で冷やして出来上がり。
コツ・ポイント
特にないですがあえて言うなら型に入れる前にしっかりとよく混ぜるというところでしょうか。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18687101
