ゴボウの胡桃あえ

モクレーン
モクレーン @cook_40050990

ゴボウのポリフェノールと食物繊維、クルミのαリノレン酸は肥満や糖尿病の予防に♪
このレシピの生い立ち
ゴボウ大好き♪クルミ大好き♪大好きなものを合わせたかったので

ゴボウの胡桃あえ

はじめてのつくれぽをする
モクレーン
モクレーン @cook_40050990

ゴボウのポリフェノールと食物繊維、クルミのαリノレン酸は肥満や糖尿病の予防に♪
このレシピの生い立ち
ゴボウ大好き♪クルミ大好き♪大好きなものを合わせたかったので
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

２〜３人分
  1. ゴボウ 200g
  2. クルミ(無塩) 30g
  3. 甜菜糖 小２
  4. みりん 大１
  5. 醤油 大１

作り方

  1. 1

    ゴボウはタワシで洗い、５cm長さで切り縦に四つ割〜六つ割。ヒタヒタの湯で茹でる

  2. 2

    クルミはすり鉢で油がしっとりするまでよくすり、調味料を入れてすり混ぜる

  3. 3

    よくお湯をきったアツアツのゴボウを絡めて完成♪
レシピを編集
レポートを見る
共有
はじめてのつくれぽをする

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて
今日つくる
モクレーン
モクレーン @cook_40050990
に公開
健康ヲタ。健康の元は血管・肝臓・腸。アンチエイジング、発酵食などに興味アリ。小洒落た料理は出来ませんし、写真もヘタクソですが よろしくお願いします(^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ねぎ塩ダレ
  2. ぷるぷる絶品！とろとろたまご丼
  3. サクサク！モウカザメのカレーチーズフライ
  4. 餃子巾着の煮付け
  5. 照り焼きチキン
  1. みんな大喜び☆鯉のぼりおにぎり
  2. 長ネギとニンニク、鶏肉の豆乳ドリア
  3. 塩麹卵のシンプルサラダ。
  4. 簡単＊ふわふわマグケーキ