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HMでカボチャと黒豆のパウンドケーキ
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HMでカボチャと黒豆のパウンドケーキ-レシピのメイン写真

HMでカボチャと黒豆のパウンドケーキ

pukapega
pukapega @cook_40187958

余った黒豆。ホットケーキミックスとカボチャを使って、ボリュームあるパウンドケーキができました
このレシピの生い立ち
パウンドケーキは、手軽で失敗なく作れて、でも永遠のスイーツの基本のような気がします。夜中に無性に作りたくなって、作りました。

余った黒豆。ホットケーキミックスとカボチャを使って、ボリュームあるパウンドケーキができました
このレシピの生い立ち
パウンドケーキは、手軽で失敗なく作れて、でも永遠のスイーツの基本のような気がします。夜中に無性に作りたくなって、作りました。

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HMでカボチャと黒豆のパウンドケーキ

pukapega
pukapega @cook_40187958

余った黒豆。ホットケーキミックスとカボチャを使って、ボリュームあるパウンドケーキができました
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パウンドケーキは、手軽で失敗なく作れて、でも永遠のスイーツの基本のような気がします。夜中に無性に作りたくなって、作りました。

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材料

型1回分
  • ホットケーキミックス 200g
  • カボチャ 150g
  • 砂糖 大さじ3
  • 生クリーム 200cc
  • バター 30g
  • 黒豆甘煮 適量
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作り方

  1. 1

    黒豆は前日から戻した黒豆を砂糖で煮ておきます。お店に売ってるのでもOk

  2. 2

    カボチャは蒸すかゆがいて、潰しておく。

  3. 3

    オーブンを170度に熱しておく。

  4. 4

    バター、卵、砂糖、生クリームを丁寧に混ぜる。

  5. 5

    潰したカボチャを投入。さらに混ぜる。

  6. 6

    HMを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  7. 7

    型に流し込み、黒豆の甘煮をパラパラと。

  8. 8

    オーブンで30分くらいです。

コツ・ポイント

台所にあるもので、分量もわりとアバウトでもおいしいです。今回は100均のアーモンドパウダーも30gほど入れました。この分量で甘さ控えめなので、お砂糖は調整してください。

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pukapega
pukapega @cook_40187958
2018/08/07 00:00に公開
料理が楽しくなってきた❗
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このレシピのキーワード

パウンドケーキ 黒豆 かぼちゃ 生クリーム バター ホットケーキミックス

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