大根と大豆たっぷりスープ！栄養満点♪
京たまご @kotama12
大根と、大豆をたっぷり入れた栄養満点のスープです♪具材は先に電子レンジにかけるので5分ぐらいでできます！
このレシピの生い立ち
たっぷり大豆と大根を入れて、栄養満点なスープにしました♪
アプリでひらく作り方
- 1
大根はサイコロ状に切ります。にんじんは、大根より少し小さめにサイコロ状に切ります。電子レンジで柔らかくします。
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- 2
ニンニクはスライスします。鍋に油を入れてニンニクを炒めます。
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- 3
ニンニクに香りが出たら、大根・にんじんを加えて軽く炒めます。
-
- 4
豚こま・大豆を入れて炒めます。
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- 5
豚こまに半分ぐらい火が通ったら、●印の調味料を加えます。5分ぐらい煮ます。
-
- 6
味見をしてちょうど良ければ完成です♪
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コツ・ポイント
必ず、大根とにんじんは電子レンジにかけて下さい♪中華スープの素によって濃さが違うので、小さじ1.5から調節して下さい。
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