簡単！人参しりしり
riricafe＋ @cook_40119790
あっという間にできる簡単おかず。人参嫌いのお子さんにも♪
このレシピの生い立ち
おいしい人参しりしりを食べたくて考えました。たくさん人参が食べられますよ(^^)
簡単！人参しりしり
あっという間にできる簡単おかず。人参嫌いのお子さんにも♪
このレシピの生い立ち
おいしい人参しりしりを食べたくて考えました。たくさん人参が食べられますよ(^^)
作り方
- 1
人参はピーラーで鉛筆を削るようにしてリボン状にする。
- 2
ツナの油は切って、卵は溶いておく。
- 3
フライパンにゴマ油をひき、中火で人参とツナを炒める。
- 4
人参がしんなりしてきたら、だしと薄口醤油を加える。
- 5
卵を全体にまわしいれる。
- 6
火を消して蓋をしてしばらく置く。卵が固まったところで蓋をとり混ぜる。
コツ・ポイント
卵は余熱で固めるのがポイントです。あとは炒めるだけのコツいらず♪
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