簡単☆赤かぶ・紫大根の酢の物
☆ひぐま☆ @cook_40099158
赤かぶや紫大根を、より色鮮やかな酢の物に。
食卓がパァっと明るくなります☆箸休めにどうぞ。
このレシピの生い立ち
赤かぶ・紫大根の大量消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
かぶ・大根をスライサーなどで薄くスライスする。
手を切らないように注意！ - 2
塩をふって、もんでおく。
水分が出てきます。 - 3
ボールに、手でギューっと水気をきったかぶや大根、砂糖、酢を入れて混ぜる。砂糖は多めに、お酢は少しずつ入れて味を調整して。
コツ・ポイント
酢を入れることで、色が鮮やかになってキレイです。
似たレシピ
-
-
-
簡単☆菜食弁当彩りに♪紫大根の酢の物 簡単☆菜食弁当彩りに♪紫大根の酢の物
そのままでも綺麗だけどお酢を入れるとピンク系の紫に変色♪赤カブ(ＩＤ19365652)とはまた違った色味で綺麗＆面白いです
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18692746
