香り高い手作りの海苔の佃煮

ゆうこユウコ
ゆうこユウコ @cook_40106003

新鮮な海苔の佃煮
このレシピの生い立ち
以前何かで見て以来作っています。 一度作ったら市販の物は食べられませ〜ん。

香り高い手作りの海苔の佃煮

新鮮な海苔の佃煮
このレシピの生い立ち
以前何かで見て以来作っています。 一度作ったら市販の物は食べられませ〜ん。

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材料

  1. 生海苔 150㌘
  2. 醤油 大さじ2ぐらい
  3. 砂糖 大さじ1ぐらい
  4. みりん 大さじ1ぐらい
  5. 大さじ1
  6. 1カップ

作り方

  1. 1

    生海苔を目の細かいザルやふきんに包むなどして水で洗う。

  2. 2

    鍋に洗った生海苔、醤油、みりん、酒、砂糖、水を入れてとろっとするまで煮る。

コツ・ポイント

調味料はいつも目分量なので、だいたいです。ごめんなさい。お好みで加減して下さい。

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ゆうこユウコ
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