あっという間に★豚みそ高菜丼
フレッシュ卵卵 @cook_40094303
豚肉にみそだれを絡めて焼くだけで、あっという間にできちゃう丼★
このレシピの生い立ち
料理がパターン化していたので、豚肉に味噌を入れて焼いてみました。味もしっかりついてコクが増して、とっても美味しかったです★温泉たまごを絡めてお召し上がり下さい♪
あっという間に★豚みそ高菜丼
豚肉にみそだれを絡めて焼くだけで、あっという間にできちゃう丼★
このレシピの生い立ち
料理がパターン化していたので、豚肉に味噌を入れて焼いてみました。味もしっかりついてコクが増して、とっても美味しかったです★温泉たまごを絡めてお召し上がり下さい♪
作り方
- 1
1.味噌、水、酒、砂糖、しょう油を合わせておく。
- 2
2.フライパンにキャノラー油を入れて豚肉を焼く。
- 3
3.②に①を加えて味付けする。
- 4
④器にご飯を入れて、③と高菜漬けと温泉たまごをトッピングすれば出来上がり。
コツ・ポイント
前もって豚肉に下味をつけておいて焼いても、味が染みこんで美味しいです。
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