ピリリほうれん草としいたけの和風パスタ

しいたけは細切り。
ベーコンは1cm幅、ほうれん草はざく切りにしておく。
にんにくは摩り下ろし、鷹の爪は輪切りに。

フライパンに多目の湯を沸かし、塩を入れパスタをゆで、茹で上がったら笊にあける。

パスタをゆでたフライパンにオリーブオイルを熱し、にんにくと鷹の爪を炒め、
香りが出たらしいたけ、ベーコンを炒め
る。

ほうれん草とパスタを加え、酒、砂糖、しょうゆ、パスタのゆで汁を加え
軽く炒め盛り付ける。
最後にお好みでゴマを☆