簡単ジューシー唐揚げ♪
ずぼらかぁちゃん @cook_40188326
モミモミつけ込み揚げるだけ～の、ジューシー唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きな唐揚げ♪スーパーで鶏もも肉が安い日には必ず作ります(^^♪ この量のニンニクだと食べた後のニンニク臭も強くなくいいかと思います♪
簡単ジューシー唐揚げ♪
モミモミつけ込み揚げるだけ～の、ジューシー唐揚げです♪
このレシピの生い立ち
子供が大好きな唐揚げ♪スーパーで鶏もも肉が安い日には必ず作ります(^^♪ この量のニンニクだと食べた後のニンニク臭も強くなくいいかと思います♪
作り方
- 1
もも肉をカットしポリ袋に入れ、★材料を全ていれモミモミ～冷蔵庫で30分位置き味をつけこみます
-
- 2
1に小麦粉・片栗粉を入れ、風船みたいに空気を入れたポリ袋を全体に衣が付くよう振ります♪するとこんな感じになります♪
-
- 3
底から2㎝位のサラダ油を170度に熱し7分(裏表)揚げます。いい感じの焼き色が付いたら取り出し、最後に高温で1分揚げます
-
- 4
好みのサラダを付け合せて完成(^^♪適度にニンニクがきいていて、ご飯のおかずにもってこいです♪
-
コツ・ポイント
最後に高温で揚げることによってサクサクになります★
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
重曹の力で柔らかジューシー唐揚げ♡ 重曹の力で柔らかジューシー唐揚げ♡
☆マークの調味料を入れお肉とまぜてあげるだけ！簡単で柔らかくジューシーな唐揚げになります♡【分量少し変えました！】
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18693852
