韓国風♬漬けマグロの混ぜごはん☆
＊SALA＊みどり姫 @cook_40149903
暑い夏でもペロリと食べれちゃう！
どんどん混ぜるだけの簡単で手抜きな混ぜごはんです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
パーティー用に簡単に出来るごはんのレシピをと(#^.^#)♪
韓国風♬漬けマグロの混ぜごはん☆
暑い夏でもペロリと食べれちゃう！
どんどん混ぜるだけの簡単で手抜きな混ぜごはんです♪( ´▽｀)
このレシピの生い立ち
パーティー用に簡単に出来るごはんのレシピをと(#^.^#)♪
作り方
- 1
●印を混ぜ合わせてタレを作り、一口大に切ったマグロを漬けておく。
※マグロを切るのも面倒で、切り落としを使ってます（笑） -
- 2
ごはんの粗熱をとる。
大葉をせん切りにし、韓国のりをちぎっておく。
※面倒な方は大葉も手でどうぞ♪( ´▽｀) - 3
ごはんの粗熱がとれたら、漬けておいたマグロと大葉、いりごま、韓国のりを加え、軽く混ぜ合わせる。
-
- 4
器に盛りつけて、上にお好みで大葉や韓国のり、万能ねぎなどをちらして完成☆
コツ・ポイント
マグロはごはんと混ぜると味がどんどん抜けてぼやけてしまうので、食べる直前に混ぜたほうがいいです。
残った漬けダレは味の調整に使ってください。
子供も食べられるように、砂糖が若干多い甘めのタレになっています☆
初めまして！みどり姫と七匹のこぶた✨お料理担当、長女のSALA（サラ）です。最近の主は料理がマイブームなようで、なんだか出番が多いです（笑）趣味はお菓子作りだけど、気まぐれにごはんも作ったりします。大好きなモノたちに囲まれた、自分だけの可愛いスイーツのお店をやるのが夢(๑• •๑)♡
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