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ガーリック味のねぎ卵焼き
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ガーリック味のねぎ卵焼き-レシピのメイン写真

ガーリック味のねぎ卵焼き

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

ガーリックがきいて美味しいですね☺️
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました☺️

ガーリックがきいて美味しいですね☺️
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずに作りました☺️

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ガーリック味のねぎ卵焼き

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

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お弁当のおかずに作りました☺️

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材料

  • 卵 2個
  • 長ねぎ 3㎝ほど
  • ガーリックソルト 2つまみ
  • 砂糖 小1
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作り方

  1. 1

    卵を割ってよく泡立てます。そこに、みじん切りにした長ねぎを足し、ガーリックソルトと砂糖を入れてよく混ぜます。

  2. 2

    卵焼き用のフライパンに溶き卵を流し込み、とろ火で蓋をして2分半焼きます。

    • ガーリック味のねぎ卵焼き作り方2写真
  3. 3

    表面が少しウエットな段階で巻き菜箸で軽く押さえて馴染ませます。

    • ガーリック味のねぎ卵焼き作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け食べやすい大きさにカットします。

    • ガーリック味のねぎ卵焼き作り方4写真

コツ・ポイント

完全にドライにならないところで巻きます。その後菜箸で軽く押さえて馴染ませます

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2018/08/01 07:57に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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このレシピのキーワード

卵焼き にんにく 卵 長ネギ

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