茄子の胡麻味噌和え

★しーちゃんママ★
★しーちゃんママ★ @cook_40181179

ゴマとお味噌がとても美味しいのよ
このレシピの生い立ち
夏は火を使わない料理をしたくて、電子レンジはフル活動よ

茄子の胡麻味噌和え

ゴマとお味噌がとても美味しいのよ
このレシピの生い立ち
夏は火を使わない料理をしたくて、電子レンジはフル活動よ

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材料

  1. ナス 2本
  2. 調味料
  3. 味噌 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. すりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは皮をむき電子レンジで3分間チンする(今回は500wを使用)

  2. 2

    調味料は合わせておきます

  3. 3

    ナスと調味料を和えて完成よ

コツ・ポイント

ナスはピーラーで皮を薄く剥くといいわよ。小さく切ってから電子レンジにかけるより、電子レンジにかけてから切った方が形が良いみたい。

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