ドレッシングで簡単♪海鮮塩焼きそば

−simba−
−simba− @cook_40186230

独り暮らしの冷蔵庫のあまり物で簡単に♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングが余ってしまったので、調味料として使うことにしました。

ドレッシングで簡単♪海鮮塩焼きそば

独り暮らしの冷蔵庫のあまり物で簡単に♪
このレシピの生い立ち
ドレッシングが余ってしまったので、調味料として使うことにしました。

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材料

1人分
  1. 焼きそば麵 1袋
  2. キャベツ 2~3枚
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. にんじん 1/2本
  5. もやし 1/2袋
  6. 冷凍いかエビ 約20g
  7. サラダ油(炒め用) 小さじ1
  8. 塩コショウ 少々
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  10. うま塩ドレッシング 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに炒め用の油→玉ねぎ→にんじん→キャベツ冷凍イカ・エビ→もやしの順に投入し、塩コショウで炒める。

  2. 2

    野菜にシャキシャキ感が残るうちに、焼きそば麺を投入して炒めます。

  3. 3

    野菜と麵が絡んだら、鶏ガラスープ、うま塩ドレッシングを投入し、サッと炒めたら出来上がりです♪

コツ・ポイント

水を入れて炒める麺の場合は、できれば炒めた野菜をいったんお皿にとり、最後に合わせればシャキシャキ感が残ります(*^▽^*)

食べる前に黒胡椒をかけると、ピリッとしておいしいです♪

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