雑な男料理：簡単な鰹節チャーハン！！
シャローフリーク @cook_40128948
簡単で調味料も醤油のみ！！
短時間で作れ、美味しいチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
プロの料理人が作っていた動画を見て、
早速作ってみました！！
鰹節チャーハンは初めてですヽ(´▽｀)/
雑な男料理：簡単な鰹節チャーハン！！
簡単で調味料も醤油のみ！！
短時間で作れ、美味しいチャーハンです♪
このレシピの生い立ち
プロの料理人が作っていた動画を見て、
早速作ってみました！！
鰹節チャーハンは初めてですヽ(´▽｀)/
作り方
- 1
材料は、こんな感じです！！
-
- 2
九条ネギを小口切りにしておく！
-
- 3
ご飯をボウルに入れ．．．
-
- 4
卵を入れて、ザックリ混ぜる♪
-
- 5
ごま油をひき、豚ミンチをしっかり炒める！
-
- 6
鰹節を投入してミンチと絡める！！
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- 7
醤油を入れて少し炒める！！
-
- 8
ザックリ混ぜた卵ご飯を入れて．．．
-
- 9
パラパラを意識せずに炒めましょう♪
炒め過ぎに注意！！ -
- 10
ネギを入れたらすぐに火を止めて．．．
-
- 11
余熱を利用して
軽く混ぜるだけ♪ -
- 12
あっという間に
完成です！！ -
コツ・ポイント
最初にミンチを炒めて、鰹節はたっぷりと♪
醤油も焦げない程度に炒めましょう！！
卵ご飯は混ぜ過ぎないように。
ネギは火を止めてから混ぜる程度で十分です！
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