作り方
- 1
ウインナーは1センチ弱の小口切り。
- 2
玉ねぎは1センチ角に。このとき切ったら層を剥がすこと！
- 3
野菜をすべてボールに入れて、野菜にまんべんなく小麦粉+片栗粉が付くように、けして入れすぎに注意して！
-
- 4
溶き卵を３に入れてよく混ぜる！これも入れすぎ注意！ベタベタ感になるように！
-
- 5
スプーンに一口大くらいにすくい、揚げる！
- 6
熱いうちに塩を振って出来上がり！
- 7
野菜はミックスベチタブルにしても！
茹でたブロッコリーを小さく刻んで入れても！
コツ・ポイント
衣だらけにしないこと！
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