シンプルな若芽豆腐(^o^)

みっちゃん51
みっちゃん51 @cook_40094408

暖か湯豆腐に生若芽がシンプルですが
奥深い味です。
このレシピの生い立ち
魚屋さんに薦められた生若芽
美味しかったです(^.^)

シンプルな若芽豆腐(^o^)

暖か湯豆腐に生若芽がシンプルですが
奥深い味です。
このレシピの生い立ち
魚屋さんに薦められた生若芽
美味しかったです(^.^)

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材料

  1. 豆腐 半丁
  2. 若芽 300g
  3. 市販だしパック 1袋
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. 100cc
  6. 500cc

作り方

  1. 1

    生若芽を流水で洗い
    ざく切りにします。

  2. 2

    湯通します。

  3. 3

    市販のだしパック
    昆布にて煮出し
    豆腐を温めます。

  4. 4

    おでん種など添えても(^.^)

コツ・ポイント

特にありません(^.^)

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みっちゃん51
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食は健康を左右されると思います。なるべく、身体に優しいレシピを考え自分へのご褒美と食材を作って頂いている携わっている方々に感謝しながら作ってます。皆様に何か一つでも参考になる事があれば幸いです。
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