海鮮トマトとキャベツの簡単レシピ
超Easy 超Deliciousな一品レシピ☆
このレシピの生い立ち
母からのBirthdayﾚｼﾋﾟ☆
作り方
- 1
キャベツ ざく切り 半分をフライパンに油を引き 軽く炒める。
- 2
キャベツに軽く火が通ったら白ワイン１００ccぐらい、水２００ccぐらいと コンソメの素をいれて 鍋に蓋をし、蒸し煮にする
- 3
キャベツが柔らかくなったら皮をむいたトマトを縦に８等分して フライパンに入れる。
- 4
その上にアサリを乗せて アサリの口が開くまで 再度蒸す
- 5
塩味はコンソメや 貝類にあるので、スープの味をみてから 足りないようなら加える。
コツ・ポイント
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えみぽんず -
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