サツマイモの甘露煮
ゆきな③ @cook_40130225
作り始めてから10分程度で完成する簡単なレシピです。おやつにもおかずにもなる便利な常備菜です。
このレシピの生い立ち
インスタに載っていたお友達のお弁当によく入っているのを見て作ってみたら、あまりの簡単さに感激！！
サツマイモの甘露煮
作り始めてから10分程度で完成する簡単なレシピです。おやつにもおかずにもなる便利な常備菜です。
このレシピの生い立ち
インスタに載っていたお友達のお弁当によく入っているのを見て作ってみたら、あまりの簡単さに感激！！
作り方
- 1
さつまいもを水でよく洗い、輪切りにする。
- 2
輪切りにしたさつまいもをフライパンに重ならないように並べる。
-
- 3
フライパンに★の調味料を全部入れ、中火で煮ます。
（水はひたひたぐらいになっていればOK！） - 4
汁気が半分になったらさつまいもをひっくり返してさらにコトコト煮ます。
- 5
汁気がなくなりかけたら、つまようじで刺してみて煮えているようだったら汁気を飛ばして出来上がりです。
- 6
トローっとした水あめのような感じになれば出来上がりのサインです。
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- 7
Jan 28,2017◉人気検索1位◉
嬉しいやら恥ずかしいやら。
みなさんのお気に入りレシピになると嬉しいです♡ - 8
トップ画を変更しました。
安納芋versionです。 -
コツ・ポイント
必ず輪切りで！！いちょう切りにすると、煮ている途中で皮がはがれてきます。さつまいもは、太いものよりも細長い感じの方がGOOD。
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