作り方
- 1
鶏肉に小麦粉をまぶして、少なめの油で揚げ焼きにします。
-
- 2
南蛮酢の材料を鍋で煮立たせ、火を止めます。
-
- 3
油を切った鶏肉をタッパーに入れ、南蛮酢をかけて、上から野菜を乗せます。粗熱が取れたら冷蔵庫で味を馴染ませます。
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- 4
食べやすい厚みに肉をスライスして皿に盛ったら、スライスした野菜をトッピングして出来上がりです。
コツ・ポイント
特にありません。
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