回鍋肉風!豚肉とキャベツの甜麺醤炒め

msgnb120 @cook_40132129
野菜多めの甜麺醤炒め。回鍋肉風です。
㊗人気検索で1位になりました!
このレシピの生い立ち
甜麺醤が冷蔵庫にあったので作りました!
回鍋肉風!豚肉とキャベツの甜麺醤炒め
野菜多めの甜麺醤炒め。回鍋肉風です。
㊗人気検索で1位になりました!
このレシピの生い立ち
甜麺醤が冷蔵庫にあったので作りました!
作り方
- 1
・キャベツをざく切りにする。
・ピーマンを乱切りにする。
・人参をスライスし短冊に切る。
・白ネギを斜め切りにする。 - 2
・しし唐辛子の茎を少し切り落とす。
・豚肉を食べやすい大きさに切る。
・容器に●をいれ混ぜ合わせる。 - 3
・フライパンに油を温め豚肉を炒める。
・豚肉に8割くらい火が通ったらキャベツ→人参→ピーマン→しし唐→白ネギを炒める。 - 4
・キャベツがしんなりしたら●を回しかけフライパンをあおり、全体に絡め出来上り!
コツ・ポイント
・●はとても量が多いので半量回しかけ、あとは加減すること。
・野菜がクタクタになるまで炒めない。
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