ねっとり甘～い＊我が家のカボチャサラダ
カナルセット @cook_40050043
かぼちゃの自然な甘みとマヨネーズのコクがベストマッチ★箸が止まりません！！
このレシピの生い立ち
材料も作り方もシンプル！
我が家の定番の一品です。
ねっとり甘～い＊我が家のカボチャサラダ
かぼちゃの自然な甘みとマヨネーズのコクがベストマッチ★箸が止まりません！！
このレシピの生い立ち
材料も作り方もシンプル！
我が家の定番の一品です。
作り方
- 1
卵はゆで卵にしておく。きゅうりは薄い輪切りにして、少量の塩（分量外）で塩もみして水分を出しておく。
- 2
かぼちゃを適当な大きさに切って耐熱容器に入れ、電子レンジで箸が通るまでチンする。（やわらかくなりすぎない程度に）
- 3
２のかぼちゃをスプーンで皮から身を取りボールに入れ、軽く潰して冷ます。
- 4
１のゆで卵の皮をむき潰して、水をしっかり切ったきゅうりと共に３のボールに入れる。
- 5
４にマヨネーズを加えて混ぜ、塩・こしょうで味つけしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
これに、小さく切ったハムやプロセスチーズを混ぜてもＧＯＯＤ★
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