酸っぱ、しょっぱ、甘い、クセになるつけだれ！食感の残った玉ねぎもアクセントになります♪野菜や鶏肉との相性も抜群☆

このレシピの生い立ち
韓国で食べた甘みと酸味と癖になる味を研究して、韓国で使われる梅エキスの調味料『メシルチョン』にたどり着きました。オトギというメーカーのもので、通販で買ってます。