鶏肉と豚肉は合わせてスピードカッターでミンチにします。

材料はマッシュルームを除いて薄切り。マッシュルームは厚めに切ります。

オリーブ油とみじん切りにしたにんにくをフライパンに入れ中火でいい香りがするまで炒めます。

合挽き肉を全体に色が変わるまで火を通したら、玉ねぎ、マッシュルームを炒めます。●全て加えます。

最後にピーマンを加えてざっと火が通ったら、ピザソース、ケチャップ、塩胡椒とバターを加えて炒めます。

ゆでたてのパスタをフライパンに入れ、全体を返しながら味を見て、おいしくなったら完成です！タバスコかけて召し上がれ。