ゴルゴンゾーラとケチャップの冷製スパ

サリー1号さん @cook_40079268
{ゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)と生クリーム}をミキサーに入れソースを作り、冷製スパにかけました。おいしくて簡単です。
このレシピの生い立ち
なし。
ゴルゴンゾーラとケチャップの冷製スパ
{ゴルゴンゾーラ(ブルーチーズ)と生クリーム}をミキサーに入れソースを作り、冷製スパにかけました。おいしくて簡単です。
このレシピの生い立ち
なし。
作り方
- 1
①{ゴルゴンゾーラ}をスーパーで購入。
- 2
②{ゴルゴンゾーラ}を細かく、ちぎり{生クリーム}を入れ「ミキサー」にかける。
- 3
③上参照。
- 4
④{トマトケチャップ}を入れ、よく混ぜる。冷製スパ用{ソース}の出来上がり。
- 5
⑤多めにソースを作り「ペットボトル」に入れ替(か)えて冷蔵庫で冷やす。
- 6
⑥茹(ゆ)でた{スパゲッティ}に氷水をくぐらせて、冷まし「タオルかキッチンペーパー」で水気を取る。
- 7
⑦{バジル}をかける。具材を入れなくても、おいしい。
- 8
⑧{プチトマト}を飾っても、おいしい。
- 9
⑨{サーモンのたたき}をのせても、おいしい。
- 10
⑩残った{ソース}は{サラダ}にかけても、おいしいです。
コツ・ポイント
★{生クリーム}を多く使っているので冷蔵庫で保存出来ますが早めにソースを使ってください。
★冷製スパ用の{スパゲッティ}は「やや細め」を使ってください。
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