作り方
- 1
花梨は洗ってタネと芯のところを取り分け、お茶用バッグに入れる。
- 2
実をいちょう切りにする。
- 3
よく洗った生姜を皮ごとスライスし、花梨と合わせて消毒した瓶にいれる。
- 4
はちみつが全体がまぶさるように入れ、更に上も覆われるようにする。
- 5
たまに瓶を振ってまぜ、2週間後から飲める。
- 6
1/2こ分のレモン汁と共にお湯割りにするとポカポカ、リラックスタイムにオススメです。
コツ・ポイント
ホットミルクに加えたり、サイダーで割ってエールにしても美味しいです。
タネに1番薬効があるそうなので、大雑把に芯ごとフィルターに入れると楽です。
2017年12月の追記
生姜の量を変更しました。多めがオススメ!
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