カルシウムたっぷり☆小松菜と油あげの和物
カルシウムも取れて、簡単!!油揚げをカリカリでおいしい♡♡
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小松菜を切って、先に葉のほうを軽く炒め、クッキングペーパーで水分をとりボールへ入れる。
次に茎を軽くいため、ボールへ。
油揚げは油ぬきをして、フライパンで両面こんがりやく。焼けたら食べやすい大きさに切る。
油揚げもボールへいれ、ごま油、塩、しらすも入れ混ぜて完成。
油揚げはカリカリのほうがおいしいです。しらすの量で塩かげんは調整してください。
オーブントースターがあれば、それでやるとカリカリになります!
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