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もやしと干しえびのうす焼き
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もやしと干しえびのうす焼き-レシピのメイン写真

もやしと干しえびのうす焼き

すみねえとエル坊
すみねえとエル坊 @cook_40124220

財布にやさしい献立です( ´艸`)
もやしどっさり!安くてうまし。

このレシピの生い立ち
もやしが大量にあったので、たくさん食べられる献立にしました。

財布にやさしい献立です( ´艸`)
もやしどっさり!安くてうまし。

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もやしが大量にあったので、たくさん食べられる献立にしました。

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もやしと干しえびのうす焼き

すみねえとエル坊
すみねえとエル坊 @cook_40124220

財布にやさしい献立です( ´艸`)
もやしどっさり!安くてうまし。

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もやしが大量にあったので、たくさん食べられる献立にしました。

財布にやさしい献立です( ´艸`)
もやしどっさり!安くてうまし。

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もやしが大量にあったので、たくさん食べられる献立にしました。

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材料

2人分
  • もやし  1/2パック
  • 干しエビ(さくらエビ) 大さじ1
  • 大葉(千切り) 2枚
  • 卵 1個
  • 片栗粉  大さじ1
  • 水  小さじ1
  • 塩  小さじ1/4
  • こしょう 少々
  • ごま油 大さじ1/2
  • とんかつソース       大さじ2
  • チリソース 小さじ1
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作り方

  1. 1

    片栗粉に水・塩・こしょうを混ぜ、その中にもやし・干しエビ・大葉を加え、全体的によく混ぜ合わす。

  2. 2

    フライパンにごま油をしいて熱し、1の生地を小さめの円形に落とし、両面こんがり焼く。

  3. 3

    とんかつソースとチリソースを混ぜてそえる。

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は、チリソースなしでOkですよ。

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すみねえとエル坊
すみねえとエル坊 @cook_40124220
2013/07/16 12:49に公開
料理家/フードコーディネーター自宅料理教室をやっています♪楽しく作って、体にもよい食事が大事ですよね。簡単なレシピを紹介しています。ブログはコチラ→『Foo canal 路地裏食堂』今まで和食器のディスプレイ、飲食店のメニュー企画や厨房で料理作っていました。レシピ制作やスタイリング、フードコーディネートのお仕事承っています。
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このレシピのキーワード

エビ 大葉 もやし 片栗粉 卵 チリ

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