豚の生姜焼き

アイヂーヌ
アイヂーヌ @cook_40068289

母に教えてもらった生姜焼きです♪
このレシピの生い立ち
母の作る大好きな生姜焼きを自分でも作れるように教えてもらいました♪

豚の生姜焼き

Takire's cooksnap of when they made 豚の生姜焼き.
Pugまこちゃん's cooksnap of when they made 豚の生姜焼き.
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母に教えてもらった生姜焼きです♪
このレシピの生い立ち
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材料

  1. 豚肉 ４００ｇ
  2. 醤油 大さじ一
  3. みりん 大さじ一
  4. 酒 大さじ一
  5. 生姜 大さじ２分の１
  6. にんにく 適量

作り方

  1. 1

    肉以外の材料を混ぜ、肉を１５～２０分つけておく

  2. 2

    タレと一緒に中火で焼く

  3. 3

    タレを少しに詰めてお肉にかけて完成！
    （キャベツはお好みで）

コツ・ポイント

タレは醤油、みりん、酒を1:1:1 と覚えておくとお肉が多くても作れますよ♪
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