もちしゃぶで【ミルフィーユいちご大福】

yuzu_kibi
yuzu_kibi @cook_40188673

あんこや粉は不要です。巻かないので不器用でも簡単!余ったもちしゃぶを活用できます。
このレシピの生い立ち
実家で貰ったはいいものの、一人暮らしなのでもちしゃぶしないかなと思い、大好きなスイーツにしました♡

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材料

1個
  1. ちしゃぶ用薄切りもち 3枚
  2. 羊羹 スライス1cm程
  3. いちご 3個

作り方

  1. 1

    ラップの上に薄切りもちを並べ、3枚のうち2枚の上に羊羹の切れ端を乗せます。羊羹は溶けるのできれいに並べなくてもよいです。

  2. 2

    レンジでもちが柔らかくなるまでチンします。
    【600W30秒】機種にもよりますが+10秒ずつ増やして様子を見てください。

  3. 3

    中央、羊羹の上にいちごのスライスを乗せます。その上に羊羹を乗せたもちを重ね、さらにいちごを乗せます。

  4. 4

    最後の1枚を上に乗せて完成!
    ラップのままかぶりついてください。

コツ・ポイント

羊羹を乗せる2枚のうち1枚は中央にすると重ねやすいです。羊羹は一瞬溶けますが、食べる頃には冷めて固まるので食べやすいです。

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