切り昆布のせ☆高野豆腐
ゆのあ❤︎ @cook_40177963
昆布の出汁も出て 高野豆腐が劇的に美味しくなりますヽ(*'0'*)ﾂ
このレシピの生い立ち
残っていた切り昆布を入れてみたら…！もう切り昆布無しの高野豆腐には戻れません（笑）
切り昆布のせ☆高野豆腐
昆布の出汁も出て 高野豆腐が劇的に美味しくなりますヽ(*'0'*)ﾂ
このレシピの生い立ち
残っていた切り昆布を入れてみたら…！もう切り昆布無しの高野豆腐には戻れません（笑）
作り方
- 1
高野豆腐を分量通りの出汁にかける
- 2
切り昆布を水で5分程戻す
- 3
高野豆腐の完成 5分程前に ②の切り昆布を 出汁に浸かるように鍋に入れ 一緒に煮て完成☆
コツ・ポイント
出来上がってから少し時間を置く方が味が馴染んで美味しいです(´･∀･`)
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