☆私の好きな簡単豚汁☆
やしゅう @cook_40038781
シンプルな豚汁です♪
今回は味噌①は白味噌・味噌②は赤味噌を入れ、ミックスしました☆お好みの味噌でどうぞ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
テレビで見た豚汁専門店のレシピを参考に、自分が作りやすいようにしてみました☆笑)
ゴボウなど風味や食感がよい具材が入ってるのも大好きですが、もっと、手軽に作りたかったのでU^ェ^U
☆私の好きな簡単豚汁☆
シンプルな豚汁です♪
今回は味噌①は白味噌・味噌②は赤味噌を入れ、ミックスしました☆お好みの味噌でどうぞ(*^-^*)
このレシピの生い立ち
テレビで見た豚汁専門店のレシピを参考に、自分が作りやすいようにしてみました☆笑)
ゴボウなど風味や食感がよい具材が入ってるのも大好きですが、もっと、手軽に作りたかったのでU^ェ^U
作り方
- 1
豚肉は食べやすい大きさ・玉ねぎは5㍉～1㌢くらいのくし切り・大根は5㍉幅のいちょう切り・
- 2
(カブの場合・小さめなら4つ割りくらいに切る)・豆腐は横に半分に切り、縦に4等分する。
- 3
鍋に水を入れ火にかけ、だしの素・味噌①を溶き入れる。玉ねぎ・大根・豚肉・豆腐を入れ、玉ねぎと大根が柔らかくなるまで煮る。
- 4
味噌②を入れ、味を整えたら、完成☆
コツ・ポイント
豆腐が一番上にくるように鍋に入れ、煮てください。
お好みでネギを散らしてください。
今回は大根の代わりにカブを使いました。
テレビで見たレシピでは大根は使っていませんでしたが、私が好きなので入れました！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18699896
