夏にぴったり☆簡単トマトスープ
ひさぽむ @cook_40122507
10分でできる簡単トマトスープです。
このレシピの生い立ち
1歳の娘にズッキーニを食べさせたくて考えてみました。
結果、もりもり食べてくれたので成功です♪
夏にぴったり☆簡単トマトスープ
10分でできる簡単トマトスープです。
このレシピの生い立ち
1歳の娘にズッキーニを食べさせたくて考えてみました。
結果、もりもり食べてくれたので成功です♪
作り方
- 1
小鍋にトマトジュースを入れ、同量の水を入れる（空き缶を使うと便利）火にかけ沸騰させる。
- 2
ズッキーニを荒めのみじん切りにする。（大きさで食感が変わります）
- 3
１が沸騰したら２とミックスベジタブルを入れ3分加熱する。
- 4
塩、コショウで味を調える、お好みで冷やしても☆
コツ・ポイント
簡単なのでお子さんでも作れると思います。
量はあくまで目安なので、適当に加減してください。
今回はたまねぎといんげんが入っているミックスベジタブルを使ったので、普通のだとみじんぎりの玉ねぎを入れてもいいと思います。
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