☆豆腐クリーム☆
♡姫鈴♡ @cook_40175070
濃厚で少しかためのクリームが作れます！デコレーションにもいいかも♪
このレシピの生い立ち
甘い物が大好きなので、健康的で身体に負担がかからないものをと思い、考えました。
☆豆腐クリーム☆
濃厚で少しかためのクリームが作れます！デコレーションにもいいかも♪
このレシピの生い立ち
甘い物が大好きなので、健康的で身体に負担がかからないものをと思い、考えました。
作り方
- 1
豆腐を沸騰したお湯の中に入れ、5分茹でる。
- 2
キッチンペーパーで包み、重しをして、しっかり水切りをする。
- 3
ボウルに材料全てを入れ、ツブツブがなくなって滑らかになるまでしっかりブレンダーにかける。
- 4
味見をして、足りないものがあればお好みで足して下さい。豆腐臭さが気になる場合はレモンの剃り皮を足して下さい。
- 5
再度ブレンダーにかけ、材料が混ざれば出来上がり！
コツ・ポイント
とにかく滑らかになるまでブレンダーにかける事です。
あまり日持ちがしないので、冷蔵庫に入れて翌日までに使い切って下さい。
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