素材の旨み☆アスパラのグリル

しるどらん
しるどらん @cook_40051944

アスパラだけあれば!高級イタリアン?!
このレシピの生い立ち
頂き物の高級アスパラ、素材の味を味わいたかった!
切らずに長いままハグハグ食べるのが美味しいー!

素材の旨み☆アスパラのグリル

アスパラだけあれば!高級イタリアン?!
このレシピの生い立ち
頂き物の高級アスパラ、素材の味を味わいたかった!
切らずに長いままハグハグ食べるのが美味しいー!

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材料

  1. アスパラ 食べたいだけ
  2. オリーブオイル 適量
  3. 適量

作り方

  1. 1

    アスパラにオリーブオイルと塩を塗る。手が汚れるのが嫌な場合は、全部ビニール袋に入れてやってください

  2. 2

    魚焼きグリルで焼くだけ!焼きすぎないようにだけ注意!お好みで胡椒もどうぞ。

コツ・ポイント

焼き過ぎないこと!
生でも食べられるくらいの新鮮なアスパラならサイコーですが、そうでなくても美味しいお塩を使えばオッケー!
焼き塩とか岩塩など大きめ粒の塩を使うといい感じになります。
つけすぎず、アスパラの甘みを引き出す程度で。

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しるどらん
しるどらん @cook_40051944
に公開
働く2児の母です!美味しいものと美味しいお酒が大好きですが、料理は苦手…。簡単時短料理ばっかりです。少ない種類の材料で作る料理が得意!というかそれしかできないと言うか。。。いつも適当目分量で料理しているので、分量の記録がなかなか…レシピ使ってくださる方は味をみながら調整してくださいね^_^;
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