スノーボール

わむなめ
わむなめ @cook_40096308

オーブンで焼くまえにも粉糖を振るうとより美味しいです
このレシピの生い立ち
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オーブンで焼くまえにも粉糖を振るうとより美味しいです
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材料

1cm50個くらい
  1. バター 100g
  2. 薄力粉 50g
  3. コーンスターチ 40g
  4. アーモンドプードル 50g
  5. グラニュー糖 40g
  6. ニラエッセンス 少々
  7. 粉糖 適量

作り方

  1. 1

    バターをクリーム状になるまで混ぜる

  2. 2

    グラニュー糖、バニラエッセンスを加え混ぜる

  3. 3

    アーモンドプードルを加え混ぜる

  4. 4

    薄力粉、、コーンスターチを振るい入れ、まとまるまで混ぜる

  5. 5

    薄くのばし冷蔵庫で15分ほど冷やし、等分に切って丸める

  6. 6

    170℃のオーブンで20分焼き、粗熱をとって粉糖を振るう

コツ・ポイント

下準備
バターを室温に戻しておく
オーブンは170℃に予熱

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