玉ねぎのキムチ
水桜N @cook_40145355
某番組にて紹介されたキムチ
このレシピの生い立ち
日テレの某番組で紹介された、たまねぎのキムチ。
レシピを探しても無かったので、自分で『こんなもんかな…』と。
玉ねぎのキムチ
某番組にて紹介されたキムチ
このレシピの生い立ち
日テレの某番組で紹介された、たまねぎのキムチ。
レシピを探しても無かったので、自分で『こんなもんかな…』と。
作り方
- 1
たまねぎの皮をむき、頭とお尻を落として4等分にする
- 2
ポリ袋にたまねぎを入れてキムチの素をかけ、空気を抜いてしっかり縛る。
漏れないように、更にジップロックなどに入れる - 3
1日置いて出来上がり
コツ・ポイント
半日くらいは常温で置いておいた方がいいと思います。
ただ、気候によって加減してね。
漬かりが浅いと玉ねぎの辛味がきついです。
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