大根とひき肉のとろとろ生姜煮 まみぽー @cook_40162408 生姜の香りと甘辛タレでご飯がすすみます♪大根の消費にも。このレシピの生い立ち大根の煮物が大好きで♪ もっと読む 生姜の香りと甘辛タレでご飯がすすみます♪大根の消費にも。このレシピの生い立ち大根の煮物が大好きで♪ もっと読む 大根とひき肉のとろとろ生姜煮 まみぽー @cook_40162408 生姜の香りと甘辛タレでご飯がすすみます♪大根の消費にも。このレシピの生い立ち大根の煮物が大好きで♪ もっと読む 生姜の香りと甘辛タレでご飯がすすみます♪大根の消費にも。このレシピの生い立ち大根の煮物が大好きで♪ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 3人分 大根 1/2 ひき肉 200g位 酒 大さじ1 ●醤油 大さじ3 ●みりん 大さじ2 ●酒 大さじ2 ●砂糖 大さじ2 ●生姜 小さじ2程度 ●水 200ml ●ほんだし 小さじ1 ☆片栗粉 小さじ2 ☆水 小さじ2 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 大根を乱切りにする。 2 ひき肉に酒を回しかけておく。※臭み消しとダマにならない仕上がりにする為。鍋に油をひき、ひき肉を火が通るまで炒める。 3 大根を入れて軽く炒める。 4 ●を入れる。 5 落としぶたをして20分煮込む。 6 一度火を止め、☆の水でといた片栗粉を回し入れて混ぜる。再び弱火にし、とろみがついたら完成。 7 お好みで長ネギを散らして。 コツ・ポイント 炒める前のひき肉に酒をまぶすことで、臭みを消し、ふっくらとした仕上がりになります。大根を煮込む前に炒めることで味が染み込みやすくなります。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 18700952 コピーしました！ まみぽー @cook_40162408 2013/07/17 11:51に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 北海道の田舎でゆったり暮らしている30代ママです^ ^投稿したレシピは20代のものがほとんどですが、子育ても少し落ち着いてきたことと食育の観点からも料理のレパートリーを増やしていこうかなと思っています^ ^これまでにも沢山のつくれぽを頂き嬉しい限りです！簡単で美味しいはもちろん栄養にも気づかっていきたいです！宜しくお願いします♡ もっと読む このレシピのキーワード 大根 ひき肉 片栗粉 酒 しょうが 似たレシピ その他のレシピ たまごのオープンサンド 簡単！かにたま お弁当 主菜 備忘録４９ フィナンシェ 簡単！ピリ辛！食べるラー油炒飯 じゅわ〜♡なすの煮浸し 超簡単♪ 包丁要らず 中華コーンスープ ナスとベーコンの和風醤油パスタ 子供も喜ぶあの味！手作り海苔の佃煮♪ たかが親子丼…されど親子丼♡ Italian style texas toast sandwich yogurt fried chicken Crock Pot BBQ Pork Chops Easy Peasy Bacon Sig's potato salad with sun-dried tomato, chorizo and pistachio nuts, ナスと茗荷のごま油和え 椎茸のツナネギマヨチーズ焼き 大人のデザートクレープ♪ 3分調理♪味噌マヨきゅうり https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18700952
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