豚肉に☆をもみ込み、片栗粉を入れ丸めておく。野菜は好みの大きさに切る。

フライパンに油を入れ丸めた豚肉を転がしながら焼く。中まで火が通ったら、一旦取り出し火の通りにくい野菜から炒める。

全ての野菜に火が通ったら豚肉を戻し軽く炒め、合わせておいた○を入れ全体に絡める。

水溶き片栗粉を回し入れとろみをつけ完成。