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鯖の生姜煮
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鯖の生姜煮-レシピのメイン写真

鯖の生姜煮

cana!
cana! @cook_40088219

冷凍の塩サバを使って、
生姜煮にしました!
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給食で食べたサバの生姜煮が大好きで
再現してみました!

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材料

2人分
  • サバ 2切れ
  • *醤油 50ml
  • *砂糖 大3
  • *水 100ml
  • *みりん 大1
  • *生姜チューブ 10cm
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作り方

  1. 1

    サバを水でよく洗う。

  2. 2

    (*)をすべてフライパンに入れ、煮立ったら、サバを入れる。(皮を上にする)

  3. 3

    水分が少なくなるまで、煮る。
    途中で、皮の方にタレをかけながら煮る。

コツ・ポイント

弱火で じっくり煮てください^^

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cana!
cana! @cook_40088219
2015/08/10 22:33に公開
24歳の おんなのこ。また 作りたいなって思える 今日の 晩ごはん。
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サバ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18702006
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