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お弁当に最高!卵のオーロラソース♪
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お弁当に最高!卵のオーロラソース♪-レシピのメイン写真

お弁当に最高!卵のオーロラソース♪

Harururu☆
Harururu☆ @cook_40189383

ケチャップとマヨネーズでお子様から大人まで楽しめる味付けです♡運動会や毎日のお弁当に!彩りよく仕上がりますよ〜
このレシピの生い立ち
3世代続くレシピです。私はお弁当を作る際、まず卵をレンジに入れてから他の作業をします。11分の間に他のおかずをつくります☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♡
これから運動会の方は是非お鍋でゆで卵を作ってたくさん作って下さいね^-^

ケチャップとマヨネーズでお子様から大人まで楽しめる味付けです♡運動会や毎日のお弁当に!彩りよく仕上がりますよ〜
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3世代続くレシピです。私はお弁当を作る際、まず卵をレンジに入れてから他の作業をします。11分の間に他のおかずをつくります☆とても美味しいので、ぜひ作ってみてください♡
これから運動会の方は是非お鍋でゆで卵を作ってたくさん作って下さいね^-^

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お弁当に最高!卵のオーロラソース♪

Harururu☆
Harururu☆ @cook_40189383

ケチャップとマヨネーズでお子様から大人まで楽しめる味付けです♡運動会や毎日のお弁当に!彩りよく仕上がりますよ〜
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これから運動会の方は是非お鍋でゆで卵を作ってたくさん作って下さいね^-^

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材料

卵1つ分
  • 卵 1つ
  • 水 コップ1杯
  • マヨネーズ 小さじ1~好きなだけ
  • ケチャップ 小さじ1~好きなだけ
  • 乾燥パセリ 適量
  • アルミホイル 卵が包めるくらい
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作り方

  1. 1

    卵をアルミホイルで隙間ができないように包みます。

    • お弁当に最高!卵のオーロラソース♪作り方1写真
  2. 2

    耐熱容器に卵を入れ、水を卵が完全にかぶるくらい入れます。
    (今回はコップを使用)
    ・卵は冷蔵、常温どちらでも大丈夫です!

    • お弁当に最高!卵のオーロラソース♪作り方2写真
  3. 3

    電子レンジ500wで11分!
    (ゆで卵出来上がり。)
    卵を立てるため両端を少し切り平にし、横半分に切る。

    • お弁当に最高!卵のオーロラソース♪作り方3写真
  4. 4

    黄身をくり抜き、耐熱容器へ入れマヨネーズとケチャップでまぜあわせる。

  5. 5

    白身に4を入れ、パセリを乗せたら出来上がり!!

    • お弁当に最高!卵のオーロラソース♪作り方5写真

コツ・ポイント

黄身とマヨネーズとケチャップは温かいうちに混ぜてください♡冷めてからだと粉っぽくなります。マヨケチャは私は大さじ1くらい入れちゃう方が好きです☆

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Harururu☆
Harururu☆ @cook_40189383
2015/08/10 22:30に公開

このレシピのキーワード

卵 ケチャップ

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