女子のお粥さん
優しい味付けです。塩も醤油などいろいろ加えません。ほんだしのみ。
このレシピの生い立ち
のど風邪で２日寝込んだ後に、食べたかった。
作り方
- 1
鍋に水と豆乳とほんだしを入れて一煮立ちさせる。その間に、焼き芋とモチを１cmくらいの角切りにする。
- 2
沸いたら、弱火にする。
ご飯、モチ、焼き芋、あんこを入れて、柔らかくなるまで、弱火で炊く。 - 3
モチが柔らかくなったら、出来上がり。
コツ・ポイント
鍋に入れるだけです。
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